Fisk er sunt…året rundt!

Kreolsk laks med limeyoghurt

Ca.10 porsj

 

1600 laksefilet u/ skinn & bein

5ss salt

7,5 ss cajunkrydder

2,5 stk lime

5 dl. Yoghurt, naturell

Sukker

 

Skjær laksen i porsjonsstykker som du gnir inn med salt og cajunkrydder

Steik laksen

Riv skall og press saft fra lime, og bland dette med yoghurt, smak til med sukker

 

Server laksen med salat & lime yoghurt……pynt med lime båt….. og så er det godt med et godt brød til .

 

 

 

Cajunkrydder

1 ts salt

1ts paprika pulver

1ts løkpulver

1ts hvitløkspulver

1ts chillipulver

0,5 ts kajennepepper

1ts malt sort pepper

1 ts tørket timian

1 ts oregano

  • Bland godt.

 

 

 

 

 

 

0 kommentarer

    Legg igjen en kommentar

    Obligatoriske felt er merket med *

    Takk for at du engasjerer deg i denne bloggen.
    Unngå personangrep og sjikane og prøv å holde en hyggelig tone selv om du skulle være uenig med noen.
    Husk at du er juridisk ansvarlig for alt du skriver på nett.

Siste innlegg